Martini to drink powstały ze zmieszenia ginu oraz wytrawnego wermutu. Sam drink ponoć nosi nazwisko jego wynalazcy, którym był pewien barman z Nowego Jorku o nazwisku Martini. Drink ten zdobył międzynarodową sławę. Z pewnością kojarzycie go z serii filmów o agencie 007, który pił martini „wstrząśnięte, ale nie mieszane”.
Przepis na martini jest bardzo prosty do zapamiętania. Warto więc mieć go zawsze w zanadrzu, aby zaskoczyć gości jakimś fajnym drinkiem. Do niego oczywiście będziemy potrzebować zielonych oliwek, które nadziewamy na wykałaczkę. Można je skonsumować podczas picia alkoholu.
Oczywiście oprócz oliwek będzie nam również potrzebny alkohol. W tym przypadku jest to wytrawne Martini oraz gin. Mieszamy go w proporcjach 3:1 z Martini.
Martini podajemy w specjalnych kieliszkach, które są bardzo szerokie na górze i wąskie wewnątrz. Oczywiście jeśli ich nie mamy możemy podać je w dowolny sposób, ale dla lepszego efektu warto je zakupić i mieć gotowe w swoim barku na przyjście gości.
Składniki na martini
- 90 ml ginu
- 30 mln wytrawnego Martini
- oliwki zielone
- wykałaczki
- shaker
- lód
Przygotowanie
Jeśli chcecie przyrządzić martini takie, jak pijał James Bond to shaker będzie nam potrzebny. Oczywiście zamiast niego możemy użyć słoiczka. Wystarczy, aby był to pojemnik, który można zamknąć i wstrząsnąć nim bez wylania jego zawartości na podłogę.
Do shakera wlewamy składniki. Dodajemy dwie kostki lodu i wstrząsamy. Następnie zawartość bez lodu przelewamy do kieliszka na martini i podajemy wraz z oliwkami nabitymi na wykałaczkę. Jeśli robimy martini wymieszane shaker jest nam niepotrzebny. Wystarczy wtedy wymieszać alkohol mieszadełkiem lub łyżeczką. Alkohol najlepiej, aby był też schłodzony przed przygotowaniem. Martini często zamiast oliwki dekoruje się też węzełkiem z cytryny.
