Kluski lane mogą być świetną alternatywą dla makaronu. Być może pamiętacie z dzieciństwa zupę mleczną z kluskami lanymi jako szybką alternatywę na obiad.
Składniki
- 4 łyżki mąki
- 2 jajka
Przygotowanie
- Przygotuj miseczkę i wsyp do niej mąkę
- Dodaj dwa jajka i miksuj do uzyskania jednolitej masy
- Gdyby była zbyt gęsta i nie ściekała z łyżki dodaj trochę wody
- Masę nabieramy łyżką i cienkim strumieniem wlewamy do gotującej się zupy
- Gotuj jeszcze 2-3 minuty i zupa jest gotowa
