Kluski leniwe nazywane są również pierogami leniwymi. Najczęściej po prostu mówimy na nie leniwe. Dlatego dzisiaj mamy dla Was przepis na tradycyjne leniwe. To prosty pomysł na obiad. Są to kluski wykonane z twarogu, mąki i jajek. Gotujemy je w wodzie, a następnie podajemy najczęściej ze śmietaną lub bułką tartą na masełku.
Podając je ze śmietaną warto wymieszać ją z cukrem, a dzięki temu zyskujemy bardzo fajny obiad na słodko. Naszym zdaniem najlepsze są z bułką tartą smażoną na masełku lub okraszone samym masełkiem. Niektórzy jedzą je też posypane po prostu cukrem, cynamonem lub polane jogurtem owocowym. Dlatego sposób podania pozostawiamy Wam do wyboru.
Składniki na leniwe
- 0.5 tłustego twarogu
- 1 szklanka mąki pszennej
- 3 jajka
Przygotowanie leniwych
Przepis jest bardzo prosty w przygotowaniu. Wystarczy twaróg rozdrobić za pomocą widelca. Następnie dodajemy do niego mąkę i jajka. Wyrabiamy ciasto, które następnie dzielimy na części i formujemy z niego wałki.
Wałki kroimy tak jak pierogi na kluski. Wrzucamy je do osolonej wrzącej wody i gotujemy do momentu, aż wypłyną na powierzchnię. Podajemy na ciepło z ulubionymi dodatkami.
Jak widać, leniwe są naprawdę leniwe. Przepis jest bardzo prosty, nie zabiera dużo czasu. Dlatego to bardzo fajny pomysł na obiad, gdy nie mamy pomysłu na to co zrobić, ani nie chce nam się stać w kuchni. Dlatego warto mieć zawsze pod ręką składniki, dzięki którym będziemy mogli przygotować leniwe.
