Poznajcie przepis na kompot z truskawek. Od kiedy zaczął się sezon na truskawki i trochę staniały, goszczą one na moim stole nawet kilka razy w tygodniu. Wszyscy bardzo lubimy truskawki z makaronem, które robimy na obiad. Dzisiaj postanowiłam zrobić z nich jeszcze kompot. To bardzo smaczny dodatek do obiadu. Można schować go do lodówki i wtedy w gorące dni idealnie Was schłodzi. Można również zamknąć go w słoikach gdy jest gorący i schować na jesień lub zimę. Ja jednak tyle nie wytrzymam i z pewnością w ciągu dwóch dni go wypijemy :)
Przepis na kompot z truskawek
Przygotowanie kompotu z truskawek jest bardzo proste. Wiele osób niestety popełnia błąd i gotuje owoce. Wtedy kompot nie wyjdzie taki jak powinien, a owoce będą rozgotowane i rozpadną się. Zróbcie według tego przepisu, a na pewno Wam wyjdzie. Cukier możemy pominąć jeśli owoce są bardzo słodkie i chcecie by kompot go nie zawierał. Jeśli są kwaśne, a wy lubicie gdy kompot jest słodki to warto go dodać.
Składniki
- 900 g truskawek
- 2 l przefiltrowanej wody
- 1/2 szklanki cukru
Przygotowanie
- Truskawki umyj i obierz z szypułek.
- Wodę przelej do garnka i wstaw na gaz.
- Dodaj cukier i rozpuść w wodzie.
- Gdy woda się zagotuje wrzuć truskawki.
- Poczekaj, aż woda się ponownie zagotuje.
- Teraz wyłącz gaz, a kompot przykryj pokrywką.
- Poczekaj, aż wystygnie. Teraz będzie gotowy.
