Nie masz bułki tartej lub zwykłych zasuszonych kajzerek? Nic nie szkodzi. Kotlety mielone możesz zrobić bez bułki i dzisiaj przedstawimy Ci na nie przepis. Dzięki temu ich przygotowanie nie tylko jest szybsze, ale też potrzebujemy do tego mniejszej ilości składników.
Składniki
- 0.5 kg mięsa mielonego
- 1 biała cebula
- 1 jajko
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka musztardy ostrej
- 1 kieliszek oleju
Przygotowanie
- Przygotuj miskę, a następnie przełóż do niej mięso
- Dodaj posiekaną drobno cebulkę i przeciśnięty przez praskę czosnek
- Następnie dodaj jajko oraz musztardę
- Do tego olej i przyprawy
- Mięso dokładnie wymieszaj, a następnie uformuj kotlety
- SMaż je na rozgrzanym tłuszczu z obu stron
