Pasta z awokado na kanapki to zdrowe smarowidło, z którego możesz korzystać również na diecie. Awokado jest bardzo dobrym źródłem kwasów omega-9. Zawiera też dobre dla nas i naszej diety nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6. Tłuszcze te sprawiają, że nasz organizm przyswaja też dużo lepiej inne cenne dla nas składniki np. witaminy. Awokado jest też dobrym źródłem potasu, który dobrze wpływa na nasze serce i układ nerwowy. Znajdziemy w nim witaminy A, C i E. Witaminy te są silnymi przeciwutleniaczami. Do tego jest też bogatym źródłem witamin z grupy B.
Dlaczego warto jeść awokado?
- Wspiera pracę mózgu i serca
- Pomaga w przyswajaniu składników odżywczych
- Obniża poziom złego cholesterolu
- Obniża ciśnienie krwi
- Zapobiega rozwojowi raka jamy ustnej
- Zawiera przeciwutleniacze, które hamują procesy starzenia się
- Chroni przed nowotworami
Jak wybrać dobre awokado? Owoc powinien być miękki, ale sprężysty. Po naciśnięciu skórka powinna wracać do swojego poprzedniego kształtu. Niedojrzały jeszcze owoc awokado będzie twardy.
Przepis na pastę z awokado na kanapki
Składniki
- 2 dojrzałe awokado
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka jogurtu naturalnego
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Awokado przekrój na pół i usuń pestkę
- Następnie za pomocą łyżki wydrąż miąższ
- Przełóż go do łyżeczki, dodaj sok z cytryny i rozgnieć widelcem
- Wyciśnij do środka czosnek i dodaj soli i pieprzu, jeszcze raz wymieszaj
- Na koniec dodaj jogurtu naturalnego i wymieszaj
- Jeśli chcesz by pasta miała gładszą konsystencję wystarczy wykorzystać blender
