Schabowy po królewsku to przepis na tradycyjne schabowe w nieco innej odsłonie, gdyż marynowane w musztardzie i miodzie oraz zapiekane z cebulą, pieczarkami, papryką i serem żółtym. Tak przygotowany jest bardzo pyszny, z pewnością zasmakuje nawet wybrednym podniebieniom. Palce lizać!
Składniki
- około 600 g schabu bez kości
- 7-8 średnich pieczarek
- papryka czerwona
- cebula
- 100 g sera żółtego
- łyżeczka miodu
- 3 łyżki musztardy
- jajko
- bułka tarta
- sól, pieprz
