Przepis na Pasztet z Cukinii

Składniki:

• 1 kg cukinii (3 średnie sztuki)
• 1 cebula
• 1 marchewka
• 4 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy
• 2 łyżki oleju
• 1/4 szklanki bułki tartej
• 1/2 szklanki płatków owsianych zblendowanych
• 5 łyżek kaszy manny
• pęczek natki pietruszki
• 3 jajka
• po 1 łyżeczce kurkumy, pieprzu, soli, oregano
• 1/3 łyżeczki chili