Szukacie pomysłu na słodką przekąskę? Placuszki z twarogiem świetnie sprawdzą się na podwieczorek. Zarówno dzieci, jak i dorośli chętnie po nie sięgają bo są bardzo delikatne i smaczne. Dodatkowo podać można je z cukrem pudrem czy dżemem. Dzieci bardzo lubią je również podane z Nutellą lub miodem.
Składniki
- 1/2 szklanki chudego twarogu
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 łyżka oleju
- sól
Przygotowanie
- Twaróg rozgnieć w misce
- Następnie odseparuj białka od żółtek
- Białka ubij ze szczypta soli
- Żółtka dodaj do twarogu, dodaj olej i wymieszaj
- Dodaj ubite białka do masy z twarogu i delikatnie połącz
- Placuszki smaż na rozgrzanym oleju z dwóch tron do uzyskania złotego koloru
