Nie możemy zdecydować się co upiec na święta – sernik czy makowiec? Jest na to rozwiązanie… Seromakowiec to dwa tradycyjne ciasta w jednym – sernik na spodzie makowym.
Składniki
Masa makowa:
- 200 g maku
- 120 g masła
- 1/2 szklanki miodu
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Masa serowa:
- 1 kg mielonego sera twarogowego (może być z wiaderka)
- 1 szklanka cukru
- 6 dużych jajek
- 200 g masła
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 op. cukru z wanilią
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Lukier:
- 3 łyżki soku z cytryny
- 3/4 szklanki cukru pudru
- płatki czekoladowe (do dekoracji)
