4 przepisy na szaszłyki z grilla – z kurczakiem i boczkiem, kebabowe, meksykańskie i z warzywami.
Składniki
- 2 filety z kurczaka (ok. 600 g)
- 200 g boczku w cienkich plastrach
- 1 duża cebula
Marynata:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 100 ml piwa jasnego
- 2 łyżeczki musztardy sarepskiej
- 1 łyżeczka majeranku
- 1-2 ząbki czosnku
- sól, pieprz
Sos:
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1-2 ząbki czosnku
- sól, pieprz
- suszony czosnek niedźwiedzi (opcjonalnie)
