Ptasie Mleczko

Domowe ptasie mleczko przygotowane w formie ciasta to świetny pomysł na smaczny deser. Jest ekspresowe w przygotowaniu, a jego smaku nie da się opisać słowami.

Składniki

• 6 białek
• 2/3 szklanki cukru
• 2 łyżki żelatyny
• 125 ml wrzątku
• 2 łyżki soku z cytryny
• 2 kropelki aromatu śmietankowego
• ok. 12 herbatników

Polewa

• 3 łyżki cukru pudru
• 5 łyżek śmietanki kremówki
• 2 czubate łyżki kakao
• 60 g masła
• 1 łyżeczka żelatyny
• 60 ml wrzątku