Cześć tu kanał BUTELKA TV
Dzisiaj przygotujemy królową nalewek – rewelacyjną wiśniówkę.
Do przygotowania 1 litra tej niebiańskiej rozkoszy potrzebujemy jedynie:
- 0,5 kg wiśni
- 50 g liści z wiśni
- 0,5 kg cukru
- 1 opakowanie cukru wanilinowego
- 0,5 litra wody
- 250 ml spirytusu
Zaczynamy od wydrylowania wiśni i dokładnego umycia liści.
Do garnka wlewamy wodę.
Wsypujemy cukier oraz cukier wanilinowy.
Co jakiś czas mieszając doprowadzamy do wrzenia nasz syrop.
Do gotującej się wody wrzucamy wiśnie i liście.
Mieszamy.
Gotujemy na małym ogniu przez 30 min.
Przecedzamy nasz wywar wyciskając resztki soku z wiśni.
Odstawiamy do ostygnięcia.
Po chwili możemy już dolać spirytus.
Nalewkę butelkujemy.
Odstawiamy w ciemne i chłodne miejsce, najlepiej na 6 miesięcy.
Do zobaczenia w kolejnym odcinku kanału BUTELKA TV.
