Zupa pieczarkowa z pęczakiem

Podziel się przepisem:

101_9689

Bardzo lubimy zupę pieczarkową. Zupę najczęściej gotuje razem z ziemniakami ale tym razem dodałam pęczak. Był to bardzo trafiony dodatek bo zupka wyszła bardzo smaczna i pożywna i nie trzeba było jej nawet zabielać.

Składniki

  • 2,5 l bulionu drobiowego
  • 500 g pieczarek
  • 2 łyżki masła
  • 1 szklanka (250 ml) pęczaku
  • 1 duża marchewka
  • garść posiekanej natki pietruszki

Podobne przepisy:

  • Migdały w karmelu cynamonowym

    Tym razem przepis na pyszne, słodkie i chrupiące migdały w cynamonowym karmelu… świetnie nadają się jako prezent, a także jako…

  • Ciasto drożdżowe z bananami w karmelu

    Zapraszamy Was do wypróbowania przepisu na ciasto drożdżowe z karmelizowanymi bananami. Jest proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Składniki ciasto…

  • SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY

    Składniki: główka młodej kapusty 2 pomidory puszka kukurydzy sól, pieprz odrobina soku z cytryny 125 ml jogurtu naturalnego 3 łyżki…

  • Kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką

    Ciasto– 45 dkg mąki– 20 dkg cukru– 1 łyżeczka proszku do pieczenia– kostka masła 25 dkg– 2 zółtka– 1 jajko–…

  • Dynia pieczona w ziołach do obiadu

    Sezon na dynię w pełni. Wykorzystajmy ją zatem w naszej kuchni. Oto pomysł na pyszny dodatek do obiadu czyli dynia…