Risotto z zielonych szparagów

Podziel się przepisem:

Składniki

  • 1 pęczek zielonych szparagów (około 15 sztuk)
  • 500 ml warzywnego bulionu
  • 60 g masła + 1 łyżka
  • 200 g ryżu Arborio
  • 100 ml białego wytrawnego wina
  • 1/2 dużej cebuli (drobno posiekana)
  • Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
  • 2 garstki tartego sera Grana Padano lub Parmezanu

Podobne przepisy:

  • Domowy budyń waniliowy

    Jeżeli lubicie budyń waniliowy , a staracie się unikać dodatków chemicznych w pożywieniu to polecam ten przepis. Budyń jest pyszny…

  • Sałatka z szynką i serem w plastrach

    Sałatka z szynką i serem w plastrach to bardzo łatwa i szybka do zrobienia sałatka. Można zaserwować ją na kolację,…

  • Stroganow z jelenia

    Stroganow z jelenia Boeuf Stroganow to jednogarnkowe danie kuchni rosyjskiej, które zdobyło ogromną popularność na przełomie XIX i XX wieku…

  • Bułeczki mleczne mięciutkie i puszyste

    Najlepsze bułeczki – mięciutkie, puszyste i przepyszne. Jak upiekłam je pierwszy raz to po godzinie już żadna nie została. A…