Czy może być coś lepszego niż chrupiące, domowe pieczywo? Choć w dzisiejszych czasach producenci dokładają wszelkich starań, by ich wypieki były smaczne i zdrowe, zawsze przegrywają one z rumianym pieczywem wyjętym z własnego piekarnika. No i ten zapach, który roznosi się w całym mieszkaniu i ściąga do kuchni wszystkich domowników na wspólne śniadanie. Do tego wystarczy dobre, prawdziwe masło, domowa konfitura, kubek kakao i śniadanie gotowe. Zachęcam Was do przygotowania tych prostych i smacznych rogalików nie tylko na śniadanie.
Składniki
Zaczyn drożdżowy
- 18 g drożdży świeżych
- 4 łyżki mleka
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka mąki
Ciasto drożdżowe
- 450 g mąki pszennej
- 150 ml mleka
- 1 łyżka miodu
- 50 g masła
- 1 płaska łyżeczka soli
Dodatkowo
- 1 białko
- 3 łyżki maku niebieskiego
