Polecam pyszny schabik nadziewany mięsem mielonym i suszonymi śliwkami. Roladę można podać na ciepło z dodatkami jako danie obiadowe a po wystudzeniu jako wędlinkę na kanapki. Mięso jest przepyszne i wspaniale prezentuje się w przekroju.
Składniki
- 1,6 kg schabu środkowego
- ok 700 g mięsa mielonego, u mnie łopatka
- 2 łyżki kaszy manny
- sól,pieprz
- majeranek
- słodka papryka
- 100 g suszonych śliwek
- 1/2 szklanki wody
- odrobina oleju
