
Zostało mi trochę grzybów więc przesmażyłam je z cebulką i tak powstał farsz do roladek z karkówki. Takie rolady z grzybami bardzo dobrze smakują. Do roladek podałam kluski i buraczki.
Składniki
- 1,2 kg karkówki
- 450 g oczyszczonych grzybów, u mnie podgrzybki i koźlaki
- 1 duża cebula
- sól
- pieprz
- 2 listki laurowe
- 750 ml gorącej wody
- 2-3 łyżki mąki
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki oleju




