Roladki wieprzowe z chrzanem i orzeszkami

Czasami szukamy nowych smaków, inspiracji, ciekawych połączeń. Uwielbiamy tradycyjne potrawy, jednak od czasu do czasu lubimy zaszaleć :)

Taka jest właśnie ta potrawa. Z jednej strony schab, tradycyjne roladki, nawet chrzan niczym specjalnym się tutaj nie wyróżnia. Wystarczyło jednak dodać tylko orzeszki ziemne, umiejętnie to połączyć i „ta da”. Roladki smakują przepysznie na ciepło jak i na zimno. Ja jednak uwielbiam je właśnie na ciepło. Aromat chrzanu unoszący się nad mięsem, farsz wypływający z wnętrza przekrojonej roladki i do tego jeszcze chrupiące orzeszki – dla takich doznań warto poświęcić trochę czasu na przygotowanie tego przepysznego dania. Roladki idealnie nadają się na świąteczny lub niedzielny obiad, zwłaszcza jeżeli chcemy zaskoczyć znajomych lub rodzinę czymś nowym. Polecam :)