Rolady wieprzowe z boczkiem i ogórkiem kiszonym. Zrazy z karkówki.

Rolady wieprzowe z boczkiem i ogórkiem kiszonym. Zrazy z karkówki.

Składniki

• 8 plastrów karkówki wieprzowej
• 8 plastrów boczku wędzonego
• 2-3 ogórki kiszone
• 1 duża cebula
• musztarda
• czosnek mielony
• papryka mielona
• sól
• pieprz
• kminek mielony
• majeranek
• olej do smażenia
• śmietana
• mąka ( opcjonalnie )