Ryż z cytrynowym łososiem i brokułami

Składniki ok. 3-4 porcje:

• 200 g ryżu pełnoziarnistego Uncle Ben’s,
• ½ czerwonej papryki chili,
• 300 g filetu z łososia norweskiego,
• 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego ziarnistego,
• 150 ml oleju rzepakowego,
• 1 szt. trawy cytrynowej,
• 1 świeży brokuł,
•  sól do smaku,
•  pieprz czarny mielony do smaku,
• 1 łyżeczka pieprzu zielonego marynowanego.