Kolorowa i pyszna sałatka łącząca składniki, które bardzo lubię czyli brokuły, tortellini, fetę i pomidorki. Aby była lżejsza zamiast majonezu użyłam delikatnego sosu czosnkowego. Sałatkę można podać tak jak ja to zrobiłam w dużej szklanej misce albo ułożyć na dużych półmiskach wtedy ładniej się prezentuje. Można też po prostu wszystko razem wymieszać.
Składniki
- 2 nieduże brokuły
- 250 g tortellini, u mnie kolorowe z szynką
- 300 g pomidorków koktajlowych
- 250 g fety
- solidna garść słonecznika
sos czosnkowy
- 400 g jogurtu naturalnego
- 4 łyżki majonezu
- 2 nieduże ząbki czosnku
- zioła prowansalskie
- sól do smaku
