Uwielbiamy szpinak pod każdą postacią i często gości na naszym stole. Szpinak idealnie komponuje się z wieloma składnikami. Doskonale pasuje do makaronu. Na blogu jest już wersjamakaronu ze szpinakiem i fetą oraz makaronu ze szpinakiem i kurczakiem. Teraz przedstawiam kolejną wersje makaronu ze szpinakiem i kurczakiem tyle, że w nieco innym sosie z dodatkiem sera pleśniowego, który wspaniale podkreśla smak szpinaku.
- 300 g makaronu, u mnie gruba wstążka
- 400 g piersi z kurczaka
- 250 g szpinaku, u mnie jeszcze z własnych zapasów mrożony grubosiekany
- 150 g śmietanki 30 %
- 100 g sera pleśnowego, dałam Lazur turkusowy
- olej do smażenia
- sól,pieprz
