Sałatka ze szparagami to pomysł na pyszne i przede wszystkim bardzo zdrowe danie. Szparagi oprócz tego, że uważane są za afrodyzjak, mają również wiele innych cennych właściwości zdrowotnych.
Dlaczego warto jeść szparagi
Szparagi są bogate w witaminy oraz minerały. Zawierają kwas foliowy, który jest cenny zwłaszcza dla kobiet planujących ciążę. Zawierają witaminę C, której nasz organizm nie potrafi magazynować i potrzebuje jej stałej suplementacji.
Do tego znajdziemy w nich witaminę E, która nazywana się witaminą młodości i do tego beta-karoten, który również pozytywnie wpływa na kondycję skóry.
Sałatka, którą dzisiaj Wam pokażemy jest fajną propozycją na danie na ciepło. Będzie to bowiem pieczona sałatka zaproponowana przez jedzonko.tv.
Do jej przygotowania potrzebujemy kilku składników, oczywiście szparagów. Do tego marchewki, czerwonej cebuli, cukinii, szynki prosciutto, oliwy i soli oraz pieprzu. Co powiecie na taką propozycję na obiad lub przekąskę do pracy? Na zimno również smakuje fajnie :)
