Bardzo smaczna sałatka. Naprawdę warto jej spróbować :)
Do przygotowania porcji dla 3-4 osób potrzebujemy:
- 1 opakowanie mix sałat
- 1 puszkę tuńczyka
- 1 awokado
- kilka pomidorków koktajlowych
- 4 jajka
- pęczek szczypiorku
Do przygotowaniu sosu potrzebujemy:
- 5-6 łyżek oliwy z oliwek
- sok z połowy cytryny
- 1 łyżeczkę musztardy Dijon
- 1 łyżeczkę miodu
- sól i pieprz do smaku
Składniki
- Jajka gotujemy na twardo, czyli przez ok. 7 min od momentu zagotowania wody.
- W małej miseczce łączymy wszystkie składniki sosu.
- Do dużej miski przekładamy mix sałat, pokrojone w kostkę awokado, pomidorki koktajlowe oraz odsączonego i rozdrobnionego tuńczyka.
- Całość polewamy wcześniej przygotowanym sosem i delikatnie mieszamy.
- Sałatkę przekładamy na talerz, dodajemy połówki ugotowanych jajek oraz posiekany szczypiorek.
- Na koniec wszystko oprószamy szczyptą soli i świeżo zmielonego pieprzu, gotowe!
