Sałatka z rybą smażoną w panierce i warzywami

Sałatka z rybą smażoną w panierce i warzywami w zalewie ketchupowej to pyszna przekąska, która świetnie sprawdzi się na imprezie czy świątecznym stole. Ta warstwowa sałatka wygląda kolorowo i apetycznie, no i jest bardzo smaczna.

Składniki

• około 400 g fileta rybnego (u mnie dorsz)
• jajko
• bułka tarta
• papryka czerwona
• 3 ogórki konserwowe
• 2 cebule
• puszka kukurydzy

Sos

• 3 łyżki octu winnego lub jabłkowego
• 3 łyżki ketchupu
• 3 łyżki oleju
• pół łyżeczki cukru
• sól, pieprz