Schab z pieczarkami w sosie musztardowym

Kruche mięsko w aromatycznym sosie z pieczarkami!

Składniki

• 500 g schabu bez kości
• 2 cebule
• ok. 500 g pieczarek
• 300 ml bulionu 
• 100 ml śmietanki 30%
• 2 łyżki musztardy francuskiej
• 1 łyżka musztardy sarepskiej
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka mąki pszennej
• 1 łyżeczka majeranku
• sól, pieprz
• olej do smażenia