Schab zapiekany w sosie serowym z curry

Schab zapiekany w pysznym sosie serowym w wersji bardzo pikantnej.

Składniki:

• 5 kotletów schabowych
• 1 łyżka oleju
• 4 łyżki masła klarowanego
• na sos
• 1 szklanka mleka
• 4 łyżki masła
• 150 g sera żółtego
• 2 łyżki mąki
• 1 opakowanie przyprawy curry