Sernik bananowy z ricotty

Jeśli macie ochotę na trochę nietuzinkowy sernik to wypróbujcie ten przepis :) Eksperyment smakowy, ale bardzo udany!

Składniki

• 200 g herbatników
• 1/3 kostki masła
• 1 łyżka kakao
• 1 białko
• szczypta soli

• 500 g sera ricotta
• 200 g serka homogenizowanego waniliowego
• 3 jajka
• 5 łyżek cukru
• 3-4 banany
• duży budyń waniliowy
• 1/2 łyżeczki kardamonu
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• szczypta soli