Sernik z białą czekoladą i granatem

Piękna i upalna pogoda więc na ochłodę proponuje sernik na zimno. Na blogu jest wiele pomysłów ale zrobiłam kolejny bo serniczki cieszą się u mnie dużym powodzeniem. Tym razem wersja z granatem i białą czekoladą.

Składniki

spód

• 200 g herbatników kakaowych
• 120 g masła

masa serowa z białą czekoladą

• 1 kg zmielonego sera
• 200 g białej czekolady
• 2 łyżki cukru waniliowego
• 1/2 szklanki mleka
• 3 łyżki żelatyny

oraz

• 1 duży granat
• 3-4 kostki białej czekolady