Sernik czekoladowo-truskawkowy

Podziel się przepisem:

Nie od dziś wiadomo, że czekolada i truskawki to idealne połączenie. Na kruchym spodzie, dwukolorowa masa czekoladowo – truskawkowa, delikatna niczym ptasie mleczko. Do tego mnóstwo skąpanych w słońcu truskawek, zatopionych w przejrzystej galaretce. Całość tworzy fantastyczny deser, który z pewnością umili Wam letnie popołudnie.

Składniki

Spód
  • 120 g pełnoziarnistych ciastek czekoladowych
  • 60 g masła
Masa truskawkowa
  • 400 g twarogu sernikowego
  • 250 g truskawek
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1½ łyżki żelatyny
  • 6 łyżek wody
Masa czekoladowa
  • 400 g twarogu sernikowego
  • 120 ml śmietanki 30%
  • 120 g czekolady mlecznej
  • 3-4 łyżki cukru pudru
  • 1½ łyżki żelatyny
  • 6 łyżek wody
Dekoracja
  • 100 g truskawek
  • 1 galaretka truskawkowa

Podobne przepisy:

  • Ciasto dyniowe z czekoladą

    To ciasto dyniowe z czekoladą jest przepyszne, takie trochę piernikowe – i nikt nie zgadnie, że w nim jest dynia….

  • Jajka sadzone w potrawce

    Znudziło ci się tradycyjne jajko sadzone? Oto świetny pomysł na pyszne danie z jajkiem w roli głównej! Idealne na śniadanie…

  • Zapiekany filet kurczaka z młodymi warzywami

    Kilka chwil i pyszne danie ląduje na Twoim stole. Proponuje dziś na obiad pyszną zapiekankę, której smak rozpływa się w ustach,…

  • Ciasto balladyna

    Ciasto Balladyna to jedna z najbardziej uwielbianych słodkości w naszym kraju. Z pewnością każdy z nas pamięta chwile spędzone z…