Sernik czekoladowy

Mocno czekoladowy sernik na spodzie z ciasteczek i z grubą polewą czekoladową.

Składniki

spód

• 180 g czekoladowych ciasteczek markiz
• 60 g rozpuszczonego masła

sernik czekoladowy

• 300 g czekolady deserowej
• 170 ml śmietany kremówki – użyłam 30%
• 1 kg twarogu na serniki z wiaderka
• 200 g (1 szklanka) cukru
• 5 dużych jajek – użyłam rozmiar L

polewa

• 150 g czekolady mlecznej
• 100 ml śmietany kremówki – użyłam 30 %