Rewelacyjny sernik z gruszkami i kruszonką – idealny na jesień.
Składniki
spód
- 320 g ciasteczek – użyłam owsiane
- 110 g rozpuszczonego masła
- 1 łyżeczka cynamonu
masa sernikowa
- 700 g twarogu na serniki (użyłam Piątnicę w wiaderku)
- 200 g cukru
- 3 płaskie łyżki mąki pszennej
- pół łyżeczki cynamonu
- 220 g jogurtu naturalnego
- 4 duże jajka
- około 500 g gruszek pokrojonych w większą kostkę
- 2 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżki brązowego cukru (jeśli gruszki są słodkie można pominąć)
kruszonka
- 90 g mąki pszennej
- 150 g cukru (lub mniej)
- 1 łyżeczka cynamonu
- 70 g rozpuszczonego masła
