Sernik krówkowy

Spód:

• 100g margaryny
• 50g cukru
• 10g kakao
• 160g mąki pszennej
• 1 małe jajko
• 1 mała łyżeczka proszku do pieczenia

Masa serowa:

• 400g krówek
• 200 ml mleka
• 700 g twarogu z wiaderka dobrej jakości
• 3 jajka
• 85g cukru
• 1 op. budyniu śmietankowego bez cukru

Dodatkowo:

• kakao do dekoracji