Sernik na kruchym spodzie z brzoskwiniami i galaretką.
Składniki
Ciasto kruche
- 30 dag mąki pszennej
- 15 dag miękkiej margaryny lub masła
- 1 jajko
- 2-3 łyżki śmietany 12 lub 18%
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- mały cukier waniliowy
- szczypta soli
Masa serowa
- 1 kg twarogu sernikowego mielonego ( u mnie z wiaderka )
- 1 szklanka cukru
- 5 jajek
- 10 dag miękkiego masła
- 1 budyń śmietankowy
- aromat cytrynowy
Dodatkowo
- puszka brzoskwiń
- 3 galaretki ( u mnie malinowe )
- tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania formy
