Delikatny biszkopt, masa serowa (wcześniej gotowana z budyniem), a do tego mnóstwo truskawek i galaretka. Ten sernik na zimno zasmakuje każdemu :)
Składniki
biszkopt
- 2 jaja
- 60g cukru (5 płaskich łyżek)
- 50g mąki (5 płaskich łyżek)
- 20g mielonych migdałów (2 płaskie łyżki)
- pół płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
masa serowa
- 250 g masła
- 2/3 szklanki cukru
- cukier waniliowy
- 1 kg mielonego białego sera – dobrego i gęstego
- 4 jajka – użyłam rozmiar L
- 1/2 szklanki mleka
- budyń waniliowy – opakowanie 40 g
- 600 g truskawek
- 1/2 szklanki naparu słabej herbaty z cytryną
- galaretka truskawkowa
