SERNIK SADZONE JAJKO

Sernik na zimno z połówkami brzoskwiń i galaretką krystaliczną z wyglądu przypominający sadzone jajka to idealna propozycja na Święta Wielkanocne.

Składniki

• ok. 300 g podłużnych biszkoptów
• 1 kg twarogu mielonego (może być z wiaderka)
• 200 ml śmietanki 30%
• 1/2 szklanki mleka
• 4 łyżeczki żelatyny
• 1 op. cukru z prawdziwą wanilią
• 2-3 łyżki cukru pudru
• 1 duża puszka brzoskwiń (ok. 800 g)
• galaretka krystaliczna cytrynowa