A gdyby tak na kolację lub śniadanie zjeść gorący sernik ;)? Pyszny, aromatyczny sernik na kruchym spodzie ze śliwkami i kruszonką można jeść od razu po wyjęciu z piekarnika. Na drugi dzień zaś podgrzać w mikrofalówce lub zjeść na zimno. Tak czy siak smakuje wyśmienicie.
Składniki na nadzienie
- ok. 800 g śliwek (fioletowych lub żółtych)
- 750 g twarogu
- 4 żółtka
- 1 białko
- 180 g cukru
- 100 g masła
- skórka starta z jednej cytryny
- 4 łyżki soku z cytryny
- 1 torebka budyniu waniliowego w proszku
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- odrobina masła do posmarowania blachy
