Pyszne siekane kotleciki z kurczaka z pieczarkami. Można je jeść na ciepło i na zimno. Idealne na obiad lub lunch do pracy. Bardzo proste w przygotowaniu. Spróbujcie, są naprawdę smaczne.
Jeśli nie macie pieczarek, lub ich po prostu nie lubicie, możecie je pominąć lub zamienić na startą marchewkę lub cukinię, czy pokrojoną drobno paprykę lub inny wasz ulubiony dodatek i za każdym razem wyjdzie nowe danie. Polecam.
Składniki
- 600 g piersi z kurczaka
- 2 jajka
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 10 dag sera żółtego
- 20 dag pieczarek
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki szczypiorku
- pół łyżeczki słodkiej mielonej papryki
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
