Siekane kotlety z serem i marchewką

Przepis na kotlety siekane jest banalnie prosty, a samo ich przygotowanie nie jest czasochłonne. Można je zrobić naprawdę szybko. Co więcej, kotlety siekane można serwować nie tylko jako danie obiadowe, ale także w formie przekąski.

Składniki

• 500 g fileta z kurczaka
• 200 g żółtego sera
• 2 marchewki
• 1 cebula
• 2 jajka
• 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
• sól
• pieprz
• papryka słodka
• czosnek granulowany
• pęczek pietruszki
• olej do smażenia