ŚLEDZIE PO CYGAŃSKU
Śledzie w towarzystwie cebuli, papryki i ogórków konserwowych w słodko-ostrym sosie pomidorowym.
Składniki
- 6 filetów śledziowych solonych
- 1 czerwona papryka
- 4 ogórki konserwowe
- 2 cebule
Sos
- 4 łyżki oleju
- 6 łyżek ketchupu
- 1 łyżka musztardy sarepskiej
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- szczypta papryki ostrej mielonej
- szczypta pieprzu
Dodatkowo
- 500 ml mleka
