Smarowidło z boczku (smalec z mięsem)

Podziel się przepisem:

Smarowidło z boczku to po prostu taki smalec z dodatkiem mięsa. Stopiłam skrawki boczku, które były za małe na pieczenie czy wędzenie. Boczek był taki średnio tłusty, pół mięsa chudego mięsa i pół tłuszczu. Zamiast boczku można też stopić słoninę z dodatkiem łopatki czy karkówki.

Składniki

  • ok 1,5 kg boczku
  • 2 średnie cebule
  • 1 łyżka majeranku
  • 1/3 łyżeczki soli

Podobne przepisy:

  • Śniadanie za 25 groszy

    Kto powiedział, że nie można tanio się najeść. Kuchnia studenta zazwyczaj jest pełna… powietrza. Zobaczcie jak zrobić śniadanie za 25…

  • Sałatka kijowska

    Sałatka kijowska to kolejna smaczna przekąska, którą musicie wypróbować. W jej skład wchodzi zaledwie kilka prostych składników, które świetnie się…

  • Sałatka Leniwiec

    Sałatka leniwiec to idealna przekąska dla osób, które nie lubią marnować czasu w kuchni. Można ją przygotować w mgnieniu oka!…