Czekoladowe muffinki nadziane słodką kulką kokosową – prosty przepis bez miksera.
Składniki
- 100 g masła
- 100 g gorzkiej czekolady
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżka kakao
- 2 jajka
- 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Nadzienie
- 80 g wiórków kokosowych
- 120 g mleka skondensowanego słodzonego
Polewa
- 50 g gorzkiej czekolady
- 50 g śmietanki 30%
- wiórki kokosowe
