Bardzo delikatne i lekkie ciasto-szybko się robi i jest naprawdę pyszne.Śnieżki,twarożek,galaretki i oczywiście kokos-to na prawdę udane połączenie.
Składniki: (na blaszkę 24×24 cm)
Spód
- ok. 200 g herbatników
Śnieżny puch
- 500 g twarogu sernikowego, zmielonego (może być z wiaderka)
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 Śnieżki (bita śmietana w proszku)
- 1 szkl mleka
- 2 galaretki cytrynowe ( mogą być inne)
- 500 ml wrzącej wody
Kokosowa posypka
- 6 łyżek wiórek kokosowych
- 1 duża łyżka masła
- 1 łyżka cukru
