Sos grzybowy ze świeżych grzybów leśnych

Jeśli mieliście okazję nazbierać ostatnio grzybów lub wybieracie się na grzybobranie, to polecam Wam ten sos ze świeżych grzybów leśnych. Genialny dodatek do obiadu.

Składniki

• ok. 0,5 kg świeżych grzybów
• 1 łyżka oleju
• 2-3 łyżki masła 
• 100 ml śmietanki 30%
• sól
• pieprz do smaku
• zielona cebulka ( opcjonalnie )