Sos pieczarkowy

Podziel się przepisem:

Sos pieczarkowy na bazie pieczarek jest pysznym dodatkiem do wielu dań. Doskonale  pasuje do przeróżnych klusek, kotlecików mięsnych i bezmięsnych oraz placków ziemniaczanych. Ja robie go najczęściej z małych pieczarek, które kroje na pół lub ewentualnie na trzy grubsze plasterki. Gdy sosik doprawimy sosem sojowym nabiera on ciemnejszej barwy.

P4190611

  • 500 g małych pieczarek
  • 1 łyżka masła
  • 500 ml wody lub bulionu
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • sól lub sos sojowy do smaku

Podobne przepisy:

  • Bułki drożdżowe z serem białym

    Bułki drożdżowe z serem są mięciutkie, puszyste, pachnące – po prostu pyszne! Idealne na śniadanie czy deser do popołudniowej kawy….

  • Wuzetka Gigant

    Wuzetka gigant bardzo przypadła do gustu moim gościom i domownikom, dlatego od teraz zawsze piekę domową wuzetkę w takich rozmiarach….

  • Z jednego garnka

    Zobacz pełen przepis! Przejdź na blog autora

  • Placki z dynia i feta

    Puszyste placuszki z dyni to świetna alternatywa dla klasycznych placków ziemniaczanych czy racuchów z jabłkami. Mają apetyczny żółty kolor, są…