Niezależnie od pory roku zawsze znajdą się świeże warzywa, z których można przygotować pyszny i zdrowy dodatek do wielu dań. Surówka wzbogaci każdy posiłek, doda kolorów i witamin. Moją dzisiejszą propozycją jest chrupiąca i zdrowa surówka z białej kapusty, dostępnej o każdej porze roku. Jest bardzo prosta w przygotowaniu i świetnie smakuje z każdym rodzajem mięsa.
Składniki
- 500 g białej kapusty
- 1 duży por
- 3 łyżki koperku
- 4-5 łyżek jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżeczka musztardy
- pieprz czarny
- sól
