Surówka z kalafiora – bardzo smaczna przekąska z surowego kalafiora

Surówka z kalafiora to bardzo prosty przepis na smaczną przekąskę z surowego kalafiora z dodatkiem ogórków konserwowych, kopru i majonezu, którą można podać jako dodatek do wszelkiego rodzaju mięs czy też burgerów wegetariańskich.

Składniki

• pół kalafiora
• 3 ogórki konserwowe
• 180 ml jogurtu naturalnego (najlepiej gęsty)
• 2 łyżki majonezu
• mały pęczek kopru
• 2 ząbki czosnku
• szczypta soli