Syrniki – rosyjskie placuszki z twarogu

Podziel się przepisem:

Syrniki – tradycyjne rosyjskie placuszki z twarogu, mąki i jajka, popularne również w Białorusi i na Ukrainie. Można je przygotować w wersji słodkiej i wytrawnej. Ja podałam na słodko, z dodatkiem jogurtu owocowego, natomiast jeśli chcecie wytrawną wersję zamiast cukru, dodajcie do ciasta pół łyżeczki soli.

Składniki

  • 4 łyżki mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 500 g twarogu półtłustego
  • 2 łyżki cukru

Do tego

  • olej lub masło klarowane do smażenia
  • mąka pszenna do obtaczania
  • cukier puder do posypania

Podobne przepisy:

  • Przepis na dżem ze śliwek

    Dżem ze śliwek to wspaniały pomysł na to by zachować smak lata w słoiku, sięgnąć po niego w środku zimy…

  • 3 Bit – Ciasto bez Pieczenia

    Ciasto „3 Bit” – Bez Pieczenia – Składniki: Masa Krówkowa:1/2 szklanki (125 ml) mocno schłodzonej śmietanki kremówki 30%250 g masy…

  • Przepis na pyszne pizzerinki

    Pizzerinki to smaczne bułeczki, które przypominają wyglądem mniejszych rozmiarów pizzę. Możemy przygotować je z dodatkiem ulubionych składników. Świetnie nadają się…

  • Sałatka miejska

    Sałatka miejska to rewelacyjna przekąska o ciekawym smaku. Swoją oryginalność zawdzięcza składnikom, które świetnie do siebie pasują. Aromatyczny kurczak połączony…