Szarlotka z budyniem bez pieczenia

Szarlotka z budyniem bez pieczenia to pyszne ciasto z masą budyniową i delikatnym musem jabłkowym.

Składniki

• ok. 200 g ciemnych herbatników
• 2 kg jabłek
• 2 galaretki cytrynowe
• sok z połowy cytryny
• 2 łyżki cukru do jabłek
• 1 budyń śmietankowy bez cukru
• 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
• 500 ml mleka
• 2 łyżki cukru do budyniu
• 180 g masła